Si Riparte!! Campagna Meloni 2021
Nonostante l’abbassamento delle temperature registrato nelle ultime settimane, la Sicilia è pronta alla campagna meloni 2021.
Domani, sabato 27 marzo, la Cooperativa San Tommaso avvierà i primi stacchi nell’areale di Licata, che conferma il proprio primato di precocità in Europa.
Emergenza Covid-19
In un momento così delicato e particolare della storia Italiana, e non solo, noi aziende agricole sentiamo addosso una grossa responsabilità. Quella di essere tra i pochi a poter lavorare, e svolgere un ruolo essenziale , quello di consegnare in tavola un prodotto sano, italiano salubre e soprattutto maneggiato rigorosamente con la massima cura e con tutti i presidi che il DPCM consiglia
Cooperativa San Tommaso
I Soci fondatori sin da subito, hanno concepito l’idea di un’ azienda nuova ed innovativa, fondata su progetti all’avanguardia e ad una mentalità aperta che è alla base di ogni intento. Il proposito centrale è quello di non puntare esclusivamente sulla produttività, ma di esaltare la genuinità dei prodotti. Noi crediamo che la qualità ed il gusto unico sono le risorse più importanti che la nostra terra è in grado di offrirci.
LA NOSTRA TERRA , IL SOLE , IL MARE.… ECCO LA NOSTRA FORZA…
L’azienda sorge su uno dei territori più aridi, e caldi della nostra penisola… che si estende nell’estremo sud-Siciliano, tra Butera e Licata.. Piccoli paesi che da secoli vivono di sola agricoltura e pesca. La vicinanza al nostro meraviglioso mare , e la conseguente salinità dei terreni esaltano le caratteristiche gustative dei nostri ortaggi… spesso ineguagliabili in dolcezza…
Come avviene la fecondazione del frutto?
Il nostro pomodoro, oltre ad esser sano, lucente e di un gusto ed un sapore spiccatamente agrodolce, è impollinato con il metodo che ci ha insegnato madre natura. Ovvero un impollinazione entomofila a mezzo di Bombi, particolari imenotteri, della famiglia delle Apidae, ovvero quelle delle api.
Nelle foto vediamo un esemplare impollinare un fiore.
L’uso di questi fantastici amici dell’agricoltore è sinonimo di ecologia e rispetto dell’ambiente, in quanto , essendo molti sensibili ai fitofarmaci dove vivono loro non è possibile utilizzare alcun antiparassitario.
UN'AZIENDA DALLE ORIGINI ANTICHE
Serietà, Professionalità e Competenza, elementi fondamentali
per un proficuo rapporto di lavoro.
Video Partecipazione a vari programmi TV
