Meloni

Santommaso

 

Comprensorio totale di 400 Ha produttività 300q per Ha, disponibilità del prodotto da aprile a giugno con un minimo di 20 ad un massimo di 200 pallet al giorno nella metà di maggio.

SCHEDA TECNICA
MELONE RETATO,BUCCIA VERDE

 

PESO: 1 – 1,5 Kg
CARATTERISTICHE ESTERNE:  Forma tondeggiante e marcata retinatura
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:  il suo gusto è molto raffinato ad alto
contenuto di fibre e vitamine.
POLPA: Soda di colore rosso.
GRADO BRIX: min. 14° max 19°

PRODUZIONE: da fine Aprile a fine Giugno
CONSERVABILITA': Lunga conservabilità

SCHEDA TECNICA

MELONE RETATO BUCCIA GIALLA

La varietà di riferimento è il Proteo, che conserva tutte le caratteristiche del
tradizionale cantalupo locale. Ricordiamo che Licata è un areale conosciutissimo
per la sua particolare vocazione a questo prodotto. Particolarità del Proteo è
l'odore intenso e l'aroma che la sola buccia emana.

1/5

PESO: 1 – 1,5 Kg
CARATTERISTICHE ESTERNE:  Forma tondeggiante e marcata retinatura
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:  il suo gusto è molto raffinato ad alto
contenuto di fibre e vitamine
POLPA: Tenera e aromatica con pasta giallo – arancio.
GRADO BRIX: min. 11° max 16°

PRODUZIONE: da Marzo a Maggio
CONSERVABILITA': Medio – corta conservabilità

Melone Red Falcon 

L’azienda fa parte del Consorzio Mundial che detiene in esclusiva il “Red Falcon” che è il melone a buccia verde di riferimento sul mercato italiano, che grazie alla sua dolcezza e la conservabilità si è garantito uno spazio notevole sul mercato Europeo.

 

Il Melone del Consorzio Mundial Group

SCHEDA TECNICA

PESO: 1 – 1,5 Kg

CARATTERISTICHE ESTERNE: Forma tondeggiante e marcata retinatura

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il suo gusto è molto raffinato ad alto contenuto di fibre e vitamine.

POLPA: Soda di colore rosso.

GRADO BRIX: min. 14° max 19°

PRODUZIONE: da fine Aprile a fine Giugno

CONSERVABILITA’: Lunga conservabilità

 

Meloni Gialletto

Comprensorio di 100 Ha , produttività di 300q/Ha,
disponibilità del prodotto da giugno a settembre

Di questa produzione possiamo mettere a disposizione vostra 5 pallet al giorno

Baby Cocomero Mini Anguria

La varietà di riferimento è la minirossa e la nikas, affermate sul mercato per le loro caratteristiche di gusto e dolcezza.

SCHEDA TECNICA

PESO: 1,5 – 3 Kg

CARATTERISTICHE ESTERNE: Forma tondeggiante/oblunga con buccia esterna di colore verde brillante lucente (caratteristica dell’agricoltura protetta)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: ricca di acqua e sali minerali, stimola la diuresi e contiene un basso contenuto calorico

POLPA: croccante e dolce allo stesso modo, di colore rosa tendente al rosso.

GRADO BRIX: min. 13° max 16°

PRODUZIONE: da Maggio a Luglio

CONSERVABILITA’: Medio – alta conservabilità